Bonjour Visiteur
Date de création: 06/11/2023
Mis à jour le: 30/11/2023
Formation

CAP : CHARCUTIER

Île-de-France
Paris

Famille de métiers
COMMERCE, VENTE, GRANDE DISTRIBUTION
- Boucher·ère
- Charcutier·ère / Traiteur·euse
Type de Contrat
06 - Contrat d'apprentissage
Niveau d'études
SANS DIPLOME
Transport public
Métro, Bus, Train
Postes à pourvoir
5
Description - Poste pour H/F

  • Des métiers de l’alimentation, celui de charcutier ou de charcutière, souvent associé à celui de traiteur, est certainement le plus complet. Il/elle intervient sur des préparations traditionnelles à base de viandes crues, cuites, salées, fumées ou confites.


Il/elle peut mettre en oeuvre également des préparations à base de poissons ou de légumes frais. Chacune de ses interventions se fait dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire dont il/elle a une connaissance approfondie.

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Enseignement / Formation
France