Bonjour Visiteur
Date de création:
23/10/2023
Mis à jour le:
30/11/2023
Nouvelle-Aquitaine Gironde
BORDEAUX
Famille de métiers
COMMERCE, VENTE, GRANDE DISTRIBUTION
- Boulanger·ère / Viennoisier·ère
- Pâtissier·ère / Chocolatier·ère / Glacier·ère
Type de Contrat
06 - Contrat d'apprentissage
Niveau de Fonction
Niveau d'études
SANS DIPLOME
Langues
Transport public
Bus
Postes à pourvoir
5
Description - Poste pour H/F
- Le boulanger ou la boulangère fabrique du pain, de la viennoiserie ainsi que du snacking. Il/elle travaille la pâte, maîtrise la fermentation et la cuisson de son pain. Il/elle fait carrière dans les boulangeries ou dans les boulangeries-pâtisseries artisanales
- Le pâtissier ou la pâtissière confectionne des pâtisseries, des viennoiseries, des glaces, des chocolats et des
confiseries en appliquant ou en imaginant des recettes. Outre une hygiène rigoureuse, cette profession nécessite
une grande habileté manuelle et de la créativité afin de proposer un produit attrayant dès le premier regard.
Les qualités requises sont la curiosité, la créativité et la précision
LES COMPAGNONS DU DEVOIR ET DU TOUR DE FRANCE
Enseignement / Formation
France